Składniki
Sos Brzoskwiniowy
3 średniej wielkości żółte brzoskwinie, wypestkowane i pokrojone w kostkę
1 słodka czerwona papryka, pokrojona w kostkę
¼ szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli
3 zielone cebule drobno posiekane
½ pęczka posiekanej kolendry
2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki lub więcej
¼ łyżeczki chili w proszku lub więcej
¼ łyżeczki soli lub więcej do smaku
Kurczak z miodem, kolendrą i limonką
1 funt piersi z kurczaka bez skóry, bez kości i pokrojony w plasterki
½ łyżeczki wędzonej papryki
1 łyżeczka chili w proszku
¼ łyżeczki soli do smaku
świeżo zmielony czarny pieprz
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki (sok z ½ limonki)
2 łyżki miodu
1 łyżka masła
Ryż
kontynuacja na następnej stronie
