Ta sałatka to pyszna i zdrowa propozycja na lekki obiad lub kolację. Połączenie soczystego kurczaka, chrupiących brokułów, delikatnych jajek, słodkiej kukurydzy i prażonych pestek słonecznika, a wszystko to polane aromatycznym sosem czosnkowym, z pewnością zadowoli każde podniebienie.
Składniki:
2 filety z kurczaka
1 średni brokuł
4 jajka
1/2 szklanki pestek słonecznika
1 czerwona papryka
1 mała czerwona cebula
1 mała puszka kukurydzy (około 150 g)
Przyprawa gyros
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Sos Czosnkowy:
200 ml jogurtu naturalnego
2-3 łyżki majonezu
Sok z 1/2 cytryny
3-4 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
kontynuacja na następnej stronie
