Dla Kogo Jest Ten Przepis?
Ten sernik jest idealny dla wszystkich miłośników deserów z owocowym akcentem. Kremowy sernik z kawałkami śliwek oraz śliwkowym wirkiem to pyszny i elegancki deser, który zachwyci każdego gościa na przyjęciu czy spotkaniu rodzinnym.
Składniki
Ciasteczkowy spód:
- 200 g ciastek digestive lub innych herbatników
- 100 g roztopionego masła
Masa serowa:
- 500 g sera ricotta
- 300 g sera mascarpone
- 3/4 szklanki cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1 łyżka mąki pszennej
Śliwkowy wir i kawałki śliwek:
- 300 g śliwek (bez pestek, pokrojonych)
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
Dekoracja (opcjonalnie):
- Pokruszone herbatniki
- Świeże śliwki
Przygotowanie
kontynuacja na następnej stronie
