Składniki:
450 g kalafiora
300 g brokułów
Sól
Czarny pieprz
curry w proszku
Oliwa z oliwek
2 łyżki mleka
1 cebula
1 marchewka
2 papryki
230 g pomidorków koktajlowych
5 jaj
200 ml tłustej śmietanki
100 g mąki
Ta Zapiekanka Wegetariańska, którą przygotowuję w każdy weekend z brokułami i kalafiorem, zawsze cieszy się dużym powodzeniem. Niesamowicie smaczne i bogate w składniki odżywcze danie jest doskonałym wyborem na zbilansowaną i sycącą kolację. Wspaniałą równowagę smaków i tekstur uzyskuje się, gdy miękkie brokuły, kalafior i różnorodne kolorowe warzywa są ugotowane do perfekcji z kremową mieszanką jajeczną i posypane serem. Ostry sos jogurtowo-czosnkowy dobrze komponuje się z tym daniem, dzięki czemu stanowi doskonałe uzupełnienie każdego planu posiłków.
kontynuacja na następnej stronie
