kalafior, 450 gramów
brokuły, 300 gramów
Parmezan, ser, pieprz
Kurkuma przyprawa
Oliwa z oliwek
mleko, 2 łyżki
jedna cebula
jedna połówka marchewki
Dwie papryki pokrojone w kostkę
pomidory koktajlowe, 230 gramów
pięć jaj
Tłusta śmietana, 200 mililitrów
, sto gramów mąki
Miętowy Potok
Siedemdziesiąt gramów sera
Jeśli chodzi o sos jogurtowy z czosnkiem:
pół szklanki kremu greckiego
1/2 szklanki majonezu
kilka ząbków czosnku
Co robić:
Konfiguracja:
Z brokułów i kalafiora uformuj małe różyczki.
Metody gotowania brokułów i kalafiora na parze:
Zagotuj w dużym rondlu wodę.
Do wody wlej 2 łyżki mleka i sól.
Do rondelka włóż brokuły i różyczki kalafiora.
Gdy woda się zagotuje, gotuj przez około 2 minuty, następnie odcedź i odłóż na bok.
Przygotowanie warzyw:
Oliwę należy rozgrzać na patelni na średnim ogniu.
Aby cebula była miękka, posiekaj ją i podsmaż.
Po dodaniu smaż pokrojoną w kostkę marchewkę przez około trzy minuty.
Należy dodać natkę pietruszki, paprykę i pomidorki koktajlowe. Po wymieszaniu warzyw gotuj je na wolnym ogniu, aż będą miękkie.
Jak zrobić hybrydę jajeczną:
Przygotuj miskę i roztrzep jajka.
Dodaj 200 mililitrów ciężkiej śmietany, czarnego pieprzu, curry w proszku i soli. Połącz dokładnie.
Powoli wmieszaj 100 g mąki, cały czas mieszając, aby zapobiec grudkom w masie jajecznej.
Połącz starty ser z pozostałymi składnikami.
Integracja wszystkich elementów:
kontynuacja na następnej stronie
