Natknąłem się na tę pyszną wersję tradycyjnej bułki w kształcie półksiężyca w leniwe niedzielne popołudnie. Chciałem czegoś słodkiego, ale niezbyt skomplikowanego, i oto narodził się Sernik Jagodowy Crescent Roll! Ten przepis łączy w sobie kremową konsystencję sernika z porcją pikantnych jagód, a wszystko to zawinięte w chrupiącą, chrupiącą bułkę. Jest idealny w sytuacjach, gdy chcesz zjeść szybką i łatwą przekąskę, nie rezygnując ze smaku. Niezależnie od tego, czy organizujesz brunch, czy po prostu szukasz prostego deseru, który rozjaśni Twoje dni powszednie, te babeczki w kształcie półksiężyca z pewnością będą hitem.
Te bułeczki z sernikiem jagodowym i półksiężycem są pyszne same w sobie, ale możesz przenieść je na wyższy poziom, podając je z gałką lodów waniliowych. Na brunch połącz je z filiżanką świeżo parzonej kawy lub szklanką zimnego mleka. Jeśli masz ochotę na więcej, odrobina bitej śmietany lub odrobina miodu sprawi, że będą jeszcze bardziej zniewalające.
Roladki półksiężycowe z sernikiem i jagodami
Porcje: 8
Składniki
1 puszka (8 uncji) schłodzonego ciasta półksiężycowego
4 uncje serka śmietankowego, zmiękczonego
2 łyżki granulowanego cukru
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki świeżych jagód
1/4 szklanki cukru pudru (do posypania)
1 łyżka mleka (opcjonalnie, do glazury
)
Ciąg dalszy na następnej stronie
