Rozkoszuj się słodko-słoną dobrocią karmelu i sosu z solą morską. Idealne jako dodatek do Twoich ulubionych deserów lub delektowanie się nim prosto ze słoiczka!
Łyżka ociekająca sosem karmelowym z solą morską do szklanego słoika.
Miłośnicy słodyczy, radujcie się! Nie ma nic lepszego niż bogata, maślana, rozpływająca się w ustach pyszność domowego sosu karmelowego. A kiedy dodasz odrobinę soli morskiej, przeniesiesz tę klasyczną ucztę na zupełnie nowy poziom. Nasz karmelowy sos z solą morską jest idealny do maczania owoców, robienia nachosów z jabłkami i delektowania się nimi łyżką! To idealna równowaga pomiędzy słodkim a słonym, która z pewnością zaspokoi Twój apetyt.
Bądź prawdziwymi składnikami
Jeśli chodzi o przygotowanie domowego sosu karmelowego, jest to naprawdę nieokreślone parametry. Do uzyskania odpowiedniej tekstury, smaku i konsystencji potrzebne jest prawdziwe masło i cukier.
Czy muszę używać syropu kukurydzianego?
Syrop kukurydziany to cukier inwertowany. Cukry inwertowane hamują tworzenie się kryształów, dzięki czemu za każdym razem otrzymujesz gładkie, kremowe cukierki. Jeśli nie masz syropu kukurydzianego lub nie chcesz go używać, zawsze możesz przygotować własny domowy cukier inwertowany, używając cukru, wody i kwasu (zwykle kremu winnego lub kwasu cytrynowego). Jeśli chcesz zastąpić syrop kukurydziany w tym przepisie, możesz użyć innego cukru inwertowanego, który również zapobiega krystalizacji, w tym:
Miód (wpłynie na smak i nie zapobiegnie krystalizacji)
miód trzcinowy
Syrop Ryżowy Całka
Domowy zamiennik syropu kukurydzianego
Kontynuuj czytanie na stronie
