Wiele starszych osób miało doświadczenie łączenia na talerzu kilku zdrowych produktów. Wynik jest niesamowity, ponieważ takie połączenie pokarmów pozwoliło im wyeliminować tłuszcz z wątroby, poprawić wzrok i oczyścić okrężnicę poprzez ponowne normalne wypróżnianie. Głównym składnikiem tej diety są po prostu buraki.
Buraki to jedna z niewielu roślin zawierających betalainy – rodzinę pigmentów, które przyczyniają się do ich wyraźnego koloru, zwłaszcza w przypadku buraków. Wykazano, że składniki te są silnymi przeciwutleniaczami, które pomagają zapobiegać uszkodzeniom powodowanym przez wolne rodniki związanym z rakiem, cukrzycą i innymi chorobami przewlekłymi. Ma także właściwości przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i chroniące wątrobę.
Ma niesamowitą zawartość błonnika i składników odżywczych, które pomagają oczyścić wątrobę i okrężnicę. Buraki pomagają także uspokoić nerwy i zwalczyć skutki stresu. Ten pokarm jest niezbędny dla zdrowia oczu: jego liście, które można dodawać do sałatek, zawierają luteinę i zeaksantynę, dwa silne karotenoidy, które chronią oczy przed związanym z wiekiem zwyrodnieniem plamki żółtej i barwnikowym zwyrodnieniem siatkówki.
Przeczytaj więcej na następnej stronie
Źródło szerokiej gamy witamin, takich jak witamina A, C, E, K, B1, B2, B5, B6, B9, a także miedź, żelazo i mangan. Regularne spożywanie tego warzywa poprawia pracę układu sercowo-naczyniowego i pobudza krew. krążenie i zwiększa poziom energii.
Jednym z najlepszych sposobów na czerpanie korzyści z buraków jest połączenie ich z innymi składnikami. Rezultatem może być pyszna sałatka zapewniająca zdrowe i zrównoważone odżywianie.
Przepis na sałatkę z buraków:
Składniki:
• 2 cebule
• 2 lub 3
buraki czerwone • Ocet
• Sól dla smaku
• 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Przygotowanie:
Przeczytaj więcej na następnej stronie
Ciąg dalszy na następnej stronie
