Chrupiące na zewnątrz i soczyste i pikantne w środku, te kalafiorowe kotlety są idealnym towarzyszem kremowego, pikantnego wegańskiego sosu tatarskiego. Są nie tylko smaczne, ale także stanowią świetny dodatek do każdego posiłku ze względu na wszystkie zdrowe składniki. Rozkoszuj się tymi przepysznymi kotletami kalafiorowymi, które staną się imponującą przystawką, zdrowym daniem głównym lub wspaniałą przekąską.
Wymagany czas: Pół godziny
Czas trwania: dwadzieścia pięć minut
Gotuj przez dwadzieścia pięć minut.
Rzeczy potrzebne do zrobienia pasztecików kalafiorowych:
Jedna średniej wielkości główka kalafiora
Dwie łyżki łuski psyllium
jedna filiżanka (sto gramów) zmielonych migdałów
Doprawiamy solą według uznania.
Świeży czarny pieprz, według osobistych preferencji
2 cienkie plasterki zielonej cebuli
trzy do czterech ząbków mielonego czosnku
Smażyć patelnię na oleju
Przygotowując wegański sos tatarski:
1/2 awokado, obrane i pokrojone w plasterki
jedna łyżeczka octu
4-5 plasterków pikli i 70 ml (5 łyżek) jogurtu bezmlecznego
Doprawiamy solą według uznania.
Świeży czarny pieprz, według osobistych preferencji
Instrukcje
kontynuacja na następnej stronie
