Ciasto kokosowe Manjar

SKŁADNIKI
Nadzienie kokosowe:
395 g (1 puszka) mleka skondensowanego
20 g (2 łyżki) skrobi kukurydzianej
100 ml mleka kokosowego
220 ml mleka
400 g (2 opakowania) śmietanki
100 g wiórków kokosowych, suszonych
Syrop śliwkowy:
120 g suszonych śliwek bez pestek
180 g (1 szklanka) cukru
120 ml gorącej wody
10 g (1 łyżka stołowa) skrobi kukurydzianej
100ml wody
Syrop do zwilżenia ciasta:
50 ml skondensowanego mleka
100 ml mleka kokosowego
200ml mleka lub przefiltrowanej wody
Dach:
200 ml zimnej bitej śmietany
Suszony wiórek kokosowy do dekoracji
PRZYGOTOWANIE

kontynuacja na następnej stronie

Leave a Comment