składniki
2 marchewki drobno posiekane
4 ząbki czosnku pokroić w kostkę
650 g mięsa mielonego
3 cebule pokrojone w kostkę
1 puszka obranych pomidorów (400 g)
2 łyżki koncentratu pomidorowego
200 ml czerwonego wina
700 ml bulionu wołowego
3 liście laurowe
Sól i pieprz
Gałka muszkatołowa i oregano
Ciemny ocet balsamiczny
1 łyżeczka cukru
Oliwa z oliwek
przygotowanie
Ciąg dalszy na następnej stronie
