Babcine muffinki twarogowe z budyniem waniliowym

Składniki:

Na muffinki:

  • 200 g twarogu (najlepiej półtłustego lub tłustego, dobrze odsączonego)
  • 100 g cukru
  • 2 jajka
  • 100 g masła (roztopionego)
  • 200 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • Szczypta soli

Na budyń:

  • 1 opakowanie budyniu waniliowego (40 g)
  • 500 ml mleka
  • 2 łyżki cukru (opcjonalnie, jeśli budyń jest bez cukru)

Leave a Comment