Składniki:
Na muffinki:
- 200 g twarogu (najlepiej półtłustego lub tłustego, dobrze odsączonego)
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 100 g masła (roztopionego)
- 200 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Szczypta soli
Na budyń:
- 1 opakowanie budyniu waniliowego (40 g)
- 500 ml mleka
- 2 łyżki cukru (opcjonalnie, jeśli budyń jest bez cukru)