SKŁADNIKI
120 g (3/4 szklanki) suszonych rodzynek
60 g (4 cuillères à zupy) pomarańczy (jus)
4 g (1 cuillère à cafe) rumu
450 g (3 3/4 szklanki) mąki uniwersalnej
1 1/2 cuillère à cafe de cannelle
1 cuillère à cafe de piment de la
Jamajka 2/4 cuillère z kawą muscade
1 cuillère à cafe de sel
60 g (2/4 szklanki) cukru
60 g (2/4 szklanki) Cassonade Claire
7 g suchych drożdży
130 g (1/2 szklanki) bezpiecznego kremu
130 ml (1/2 szklanki) mleka
Ekstrakt waniliowy
90 g (6 łyżek stołowych) masła
1 pomarańcza (skórka)
1 ½ łyżeczki battu
Dla krzyża:
50 g (2/3 szklanki) mąki dziennie
70 ml (2/4 szklanki) wody
Dla miłośników jedzenia:
Uuf + lait
Do glazury:
1 sztućce w zupie z dżemem morelowym
Ekstrakt waniliowy
1 sztućce w zupie wodnej
METODA
kontynuacja na następnej stronie
