Bułki brioszkowe mleczne

SKŁADNIKI

▢2/3 szklanki śmietanki kremówki (w temperaturze pokojowej)

▢1 szklanka mleka (plus 1 łyżka stołowa w temperaturze pokojowej; możesz użyć pełnego, 1% lub 2% mleka)

▢1 duże jajko (w temperaturze pokojowej)

▢1/3 szklanki cukru

▢4 szklanki mąki uniwersalnej (możesz również użyć 1/2 szklanki mąki do ciast w połączeniu z 3 1/2 szklanki mąki chlebowej)

▢1 łyżka aktywnych suchych drożdży (lub drożdży instant)

▢1 1/2 łyżeczki soli

▢Jajko do posmarowania (ubij 1 jajko z 1 łyżeczką wody)

▢Syrop cukrowy (1 łyżka stołowa cukru rozpuszczona w 1 łyżce gorącej wody)

INSTRUKCJE

kontynuacja na następnej stronie

Leave a Comment