Absolutnie! Bułki Spanakopita to typowe pikantne bułeczki wywodzące się z greckiej tradycji, przygotowywane z ciasta filo i pysznego nadzienia ze szpinaku i sera feta. Oto przepis na ich wykonanie:
Składniki:
– 1 opakowanie ciasta filo (ok. 10-12 arkuszy)
– 500 g świeżego lub mrożonego szpinaku
– 200 g sera feta
– 1 średnia cebula drobno posiekana
– 2 ząbki czosnku drobno posiekane
– 2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– Sól i pieprz do smaku
– Roztopione masło do posmarowania
zobacz kontynuację na następnej stronie
