Ceviche z krewetkami po ekwadorsku*
*Składniki:*
– 🍤 2 funty gotowanych krewetek, obranych i oczyszczonych
– 🧅 2 małe czerwone cebule, pokrojone w bardzo cienkie plasterki
– 🍅 4 pomidory pokrojone w cienkie plasterki lub kostkę
– 🌶️ 1 zielona lub czerwona papryka, pokrojona w kostkę (opcjonalnie)
– 🍋 15-20 cytryn, wyciśniętych (w celu uzyskania soku)
– 🍊 Sok z pomarańczy
– 🍅 1/2 szklanki sosu pomidorowego lub świeżego zmiksowanego/tartego pomidora, aby uzyskać świeższą wersję
– 🌿 1 pęczek kolendry lub kolendry, drobno posiekany
– 🧂 Sól i oliwa do smaku
*Do usług:*
– 🍌 Patacones czyli tostones
– 🍌 Chifle bananowe
– 🌽Pieczona kukurydza
– 🍿 Canguil (popcorn)
– 🌶️ Kreolska papryczka chili
*Przygotowanie:*
kontynuacja na następnej stronie
