Churros to pyszne, smażone ciastka, które są niezwykle popularne w Hiszpanii i Ameryce Łacińskiej. Podawane z gorącą czekoladą do maczania, są idealnym deserem na każdą okazję. Poniżej znajdziesz przepis na chrupiące churros z pysznym sosem czekoladowym.
Składniki:
Na churros:
1 szklanka wody
2 łyżki cukru
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki oleju roślinnego
1 szklanka mąki pszennej
Olej do smażenia (np. rzepakowy)
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Cynamon do posypania (opcjonalnie)
Na sos czekoladowy:
200 g czekolady gorzkiej (minimum 70% kakao)
200 ml śmietany kremówki (30-36%)
2 łyżki cukru (opcjonalnie, w zależności od preferencji słodkości)
Sposób przygotowania:
Przygotowanie churros:
kontynuacja na następnej stronie
