Ciasto kokosowo-czekoladowe
Składniki
Dla bazy:
230 g ciastek kakaowych
70 g masła
Do kremu:
500 g mascarpone
250 g świeżej płynnej śmietanki
100 g mąki kokosowej
80 g cukru
10 g żelatyny
Do dekoracji:
150 g mlecznej czekolady
Przygotowanie ciasta kokosowego i czekoladowego
Jak zrobić ciasto kokosowo-czekoladowe
Rozpuść masło w rondlu lub w kuchence mikrofalowej i pozostaw do ostygnięcia.
Ciasteczka drobno posiekaj lub po zamknięciu w torebce rozgnieć je wałkiem.
Umieść ciasteczka w misce. Dodać roztopione masło i dobrze wymieszać. Formę o wymiarach 22/24 cm wyłóż papierem do pieczenia.
Włóż mieszaninę do formy i rozgnieć ją łyżką.
kontynuacja na następnej stronie
