Na biszkopt kakaowy:
3 całe jajka
70 g cukru
95 g mąki 00
15 g proszku kakaowego
5 g drożdży
45 g mleka
45 g roztopionego masła
Do kremu:
400 g mascarpone
450 g crème fraîche
Ekstrakt waniliowy
160 g cukru pudru
Do dekoracji:
250 g gorzkiej czekolady
Na farsz
230 g czarnych wiśni w syropie
Przygotowanie:
Kontynuuj na następnej stronie
