Składniki
Na nadzienie z ricotty:
– 500 g ricotty (dowolny procent tłuszczu)
– 250 g kwaśnej śmietany (dowolny procent tłuszczu)
– 120 g cukru (pół szklanki)
– Ekstrakt waniliowy lub cukier waniliowy
– 18 g żelatyny
– 150 g wody
Dla bazy:
– Ciastko amerykańskie (o grubości około 1 cm) lub zakupione gotowe ciastko
– Średnica kształtu: 21 cm
Na galaretkę truskawkową:
– 2 opakowania żelatyny instant (każde na 400 ml wrzącej wody)
– 400 ml wrzącej wody
– Świeże truskawki
Przygotowanie
KONTYNUACJA NA NASTĘPNEJ STRONIE
