Ta czekoladowa rolada z kremem śmietankowym i wiśniami to doskonały deser na wyjątkowe okazje. Jej elegancki wygląd i bogaty smak z pewnością zachwycą Twoich gości. Idealna na święta, urodziny lub inne specjalne okazje.
Składniki:
Na biszkopt:
4 jajka
100 g cukru
80 g mąki pszennej
20 g kakao
Szczypta soli
Na krem śmietankowy:
500 ml śmietany kremówki (36%)
250 g serka mascarpone
100 g cukru pudru
1 łyżka ekstraktu waniliowego
200 g wiśni (świeżych lub z kompotu)
Na dekorację:
Czekoladowe wiórki
Kakao do posypania
Czekoladowe dekoracje (opcjonalnie)
Czekoladowe trufle
Świeże wiśnie
Przygotowanie:
kontynuacja na następnej stronie
