Domowe ciasto na pizzę: szybkie i łatwe
Ciasto na pizzę to mieszanina mąki, wody, drożdży i soli, którą zagniata się, pozostawia do odpoczynku, a następnie rozwałkuje na cienki spód i piecze, nadając charakterystyczną chrupiącą lub miękką konsystencję w zależności od pożądanego stylu.
Składniki:
2 ½ szklanki mąki pszennej
1 szklanka ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
2 ¼ łyżeczki aktywnych suchych drożdży
Typowe ciasto na pizzę ma zwykle średnią wagę około 200-250 gramów, ale porcje mogą się różnić w zależności od wielkości i rodzaju pizzy.
Przygotowanie:
kontynuacja na następnej stronie
