Faszerowana cukinia to smaczne i pożywne danie, które możesz przygotować na obiad lub kolację. Oto prosty przepis:
Składniki:
4 średnie cukinie
200 g mielonego mięsa (wołowego, wieprzowego, drobiowego lub mieszanki)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 papryka czerwona, drobno posiekana
1 marchewka, drobno posiekana
1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju roślinnego
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonego tymianku
Sól i pieprz do smaku
100 g sera żółtego, startego
Posiekana natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcja:
kontynuacja na następnej stronie
