Chleb jabłkowy to jeden z moich ulubionych słodkich chlebów na całym świecie.
Tak, ja też mam słabość do chlebów bananowych i dyniowych, ale jest coś wyjątkowego w słodkim chlebie z dużym jabłkiem, co sprawia, że moje serce bije szybciej. Może dlatego, że przypomina mi sad jabłkowy, do którego chodziłam jako mała dziewczynka. Zawsze uwielbiałam tam chodzić. Zapachy cydru i gotujących się pączków cynamonowych były niebiańskie. Czy masz jakieś wspomnienia z dzieciństwa, które są przywoływane przez jedzenie?
Kiedy dorosłam, wyszłam za mąż i miałam własne dzieci, zabierałam dzieci do tego samego sadu jabłkowego.
Mój syn, kiedy miał około trzech lat, podkradał jabłka i odgryzał małe kęsy, zanim zdążyłam go powstrzymać. Na szczęście znałam właścicielkę i zawsze to wyśmiewała. Kupowałam jabłka i wracałyśmy do domu, żeby upiec ten chleb. Słodkie wspomnienia! Nie mogę uwierzyć, jak szybko mijają lata!
Przejdź do następnej strony (>), aby zobaczyć pełną listę składników i pełne instrukcje gotowania.