Kiedy głębia zimy pustoszy głębiny Twojej spiżarni, otrzymujesz pożywne, proste i pożywne zupy, takie jak ta. Irlandzka zupa z kapusty, bekonu i ziemniaków to prosty i łatwy przepis, który zapewnia ciepło, komfort i sytość na Twoim stole zarówno w dni powszednie, jak i w weekendy.
Tutaj ta irlandzka zupa z kapusty, bekonu i ziemniaków nie rzuca się w oczy. W przeszłości te składniki były jednymi z ostatnich produktów spożywczych pozostawionych w sklepie spożywczym po długiej zimie. Ale oszczędna nie oznacza pozbawiona smaku, ponieważ ta prosta zupa jest pożywna jak pełny posiłek. Tarty boczek dodaje smaku i odrobiny tłuszczu, który można oszczędnie wykorzystać do smażenia cebuli i marchwi. Kapusta i ziemniaki dodają tekstury i objętości, aby Cię wypełnić.
Nie ma tu żadnych dziwnych i szokujących składników. Marchew, cebula, kapusta, boczek i ziemniaki to gwiazda i wyjątkowe składniki. Aby skrócić czas gotowania, ziemniaki podgrzewa się w kuchence mikrofalowej w całości ze skórką. Gotowanie ziemniaków podczas przygotowywania pozostałych warzyw sprawi, że obiad będzie szybki. Raz ziemniak
SKŁADNIKI
1/2 funta (około 2) ziemniaków, umytych
1/2 funta boczku, pokrojonego na ćwiartki
1 cebula, drobno posiekana
1 marchewka, obrana i drobno pokrojona
4 do 5 szklanek bulionu z kurczaka
1 liść laurowy
1/2 kapusty, grubo posiekanej
Posiekana natka pietruszki (do dekoracji)
Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
kontynuacja na następnej stronie
