Jak zrobić Enchilady z kurczakiem i serem jalapeno

Składniki:

3 połówki piersi kurczaka bez kości i skóry

1 łyżeczka pieprzu cayenne

½ łyżeczki czosnku w proszku

sól i mielony czarny pieprz do smaku

2 łyżki masła

1 duża cebula, posiekana

2 papryczki jalapeno, pozbawione nasion i posiekane (w rękawiczkach)

1 opakowanie serka śmietankowego (8 uncji).

1 łyżka czosnku w proszku

½ łyżeczki pieprzu cayenne

½ łyżeczki papryki

½ łyżeczki chili w proszku

½ łyżeczki mielonego kminku

1 puszka zielonego sosu enchilada (28 uncji).

7 tortilli pszennych

8 uncji rozdrobnionego sera Monterey Jack, podzielone

Instrukcje:

kontynuacja na następnej stronie