Kurczak z brokułami i czosnkiem po chińsku to pyszne i szybkie danie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom kuchni azjatyckiej. Delikatne kawałki kurczaka marynowane w aromatycznym sosie, smażone razem z chrupiącymi brokułami i pachnącym czosnkiem, tworzą wyjątkową kompozycję smaków. Dodatkowy akcent oleju sezamowego i bulionu z grzybów leśnych nadaje potrawie głęboki, intensywny smak. To idealne danie na szybki obiad lub kolację, które z łatwością przygotujesz w domowym zaciszu.
Składniki:
500 g piersi z kurczaka, pokrojonej na kawałeczki
2 łyżki oleju sezamowego (do marynowania)
3 ząbki czosnku, posiekane
1 duża główka brokuła, podzielona na różyczki
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka sosu ostrygowego
1 łyżka miodu
Szczypta pieprzu
1 łyżka skrobi kukurydzianej
100 ml bulionu z grzybów leśnych
Olej roślinny do smażenia
Smażony sezam, do posypania (opcjonalnie)
Posiekana cebulka zielona, do posypania (opcjonalnie)
Ryż do podania
Przygotowanie:
Marynowanie kurczaka:
kontynuacja na następnej stronie
