Malinowo-Brzoskwiniowy Sernik na Zimn

Składniki

Na spód:

200g herbatników

100g masła, roztopionego

Na masę serową:

500g serka śmietankowego (np. Philadelphia), w temperaturze pokojowej

200ml śmietany kremówki (36%)

150g cukru pudru

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

15g żelatyny

60ml zimnej wody

Na warstwę malinowo-brzoskwiniową:

300g świeżych malin

2 duże brzoskwinie, pokrojone na plastry

50g cukru

1 łyżka soku z cytryny

Na dekorację:

Świeże maliny

Plastry brzoskwini

Bita śmietana

Kolorowe cukierki

Wyposażenie Kuchenne

Forma do pieczenia (średnica około 23 cm)

Mikser

Miska

Łopatka

Rondelek

Nóż

Papier do pieczenia

Sposób Przygotowania

kontynuacja na następnej stronie

Leave a Comment