Pierogi z jeżynami to pocieszający przysmak, który nawiązuje do prostszych czasów i często smakuje nim w środku lata, kiedy jeżyny nabierają smaku. To danie jest idealne dla tych, którzy lubią połączenie słodkich i owocowych smaków z pocieszającą, ciastowatą konsystencją. Niezależnie od tego, czy kończysz rodzinny obiad, czy szukasz przytulnego deseru do podania na spotkaniu, knedle z jeżynami z pewnością wywołają uśmiech na stole.
Te pyszne kluski smakują wspaniale same, ale naprawdę olśniewają, gdy są podawane z porcją lodów waniliowych lub mżawką gęstej śmietany. Kremowa konsystencja doskonale komponuje się z soczystymi jeżynami i miękkimi knedlami. Jeśli masz ochotę na przygodę, szczypta cynamonu lub szczypta gałki muszkatołowej może dodać pikantnego charakteru daniu.
Klopsiki Jeżynowe
Porcje: 6
Składniki
2 szklanki świeżych jeżyn
1 szklanka granulowanego cukru
1 łyżka soku z cytryny
1 1/2 szklanki wody
1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka mleka
2 łyżki roztopionego masła
Instrukcje
kontynuacja na następnej stronie
