Mango Key Lime Cheesecake

*Składniki:**

**Do skorupy:**
– 2 szklanki okruszków krakersów graham
– 1/3 szklanki cukru
– 1/2 szklanki roztopionego, niesolonego masła

**Do nadzienia:**
– 3 (8 uncji) opakowania serka śmietankowego, zmiękczonego
– 1 szklanka cukru
– 3 łyżki mąki uniwersalnej
– 3/4 szklanki puree z mango
– 2 łyżki soku z limonki
– Skórka z 1 limonki
– 3 duże jajka
– 1/3 szklanki kwaśnej śmietany
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

**W przypadku polewy limonkowej z mango:**
– 1 szklanka puree z mango
– 2 łyżki cukru
– 1 łyżka soku z limonki
– 1 łyżeczka żelatyny w proszku
– 2 łyżki wody

**Dodatkowy:**
– Plasterki świeżego mango i plasterki limonki do dekoracji

**Wskazówki:**

kontynuacja na następnej stronie

Leave a Comment