Pyszny smażony kurczak z południa
Ten przepis na smażonego kurczaka z południa jest najlepszym, jaki kiedykolwiek zrobisz!
Smażony kurczak z południa to jeden z głównych elementów kuchni południowej.
Pomyśl o smażonym kurczaku, który jest wilgotny w środku, a jednocześnie super chrupiący na zewnątrz.
O to właśnie chodzi w smażonym kurczaku z południa!
Kiedy myślisz o potrawach z południa, zaczynasz sobie wyobrażać chleb kukurydziany, kaszkę, ciasteczka i smażonego kurczaka.
Co jest takiego dobrego w tym smażonym kurczaku z południa?
Cóż… cieszę się, że pytasz.
Ten przepis to szybkie przygotowanie kurczaka w 1 kroku. Zanurzymy kurczaka w solance.
Dzięki temu będziesz mieć pewność, że będzie idealnie smaczny i soczysty w środku oraz chrupiący, złoty i pyszny na zewnątrz.
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
Dlaczego marynujesz kurczaka przed smażeniem?
Prażenie sprawia, że kurczak jest super delikatny, smaczny i soczysty w środku.
Dzięki niemu kurczak staje się supergwiazdą.
Kiedy zaczniesz marynować kurczaka, nigdy nie będziesz żałować.
Solanka nadaje Twojemu smażonemu kurczakowi mnóstwo smaku.
Jak marynować kurczaka?
Solanka to mieszanka wody, soli i cukru.
(jeśli stosujesz dietę niskowęglowodanową lub ketogeniczną, koniecznie zastąp cukier stołowy słodzikiem przyjaznym dla keto)
Weź duży pojemnik lub garnek z ciepłą wodą i dopraw solą, cukrem i innymi przyprawami, które lubisz, takimi jak czosnek, pieprz, sok z cytryny i zioła według własnego uznania.
Włóż kawałki kurczaka do solanki i wstaw do lodówki na kilka godzin.
Ja wkładam mojego do super dużego worka strunowego i wstawiam do lodówki na co najmniej 4 godziny lub na noc.
Ja również robię tego smażonego kurczaka we frytkownicy powietrznej.
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
