Naleśniki z młodą kapustą i twarogiem to pyszne i sycące danie, które idealnie sprawdzi się na obiad czy kolację. Połączenie młodej kapusty z twarogiem smakuje naprawdę rewelacyjnie, a całość zawinięta w naleśnika daje nam pyszne danie, które polecam każdemu z Was. Sezon na młodą kapustę nie trwa zbyt długo, dlatego też warto go wykorzystać, przygotowując te pyszne naleśniki z młodą kapustą i twarogiem.
Przygotowanie dania należy rozpocząć od usmażeniu naleśników, a następnie przygotować farsz. Pamiętajcie, by go dobrze doprawić, by całe danie nie było zbyt mdłe. i serem można podawać same lub z dodatkiem sosu czosnkowego. Zapraszam do zapoznania się z przepisem!
NALEŚNIKI Z MŁODĄ KAPUSTĄ I TWAROGIEM – PRZEPIS
Składniki
Farsz z młodą kapustą i serem
- 1/2 główki młodej kapusty
- 250 ml bulionu
- 250 g twarogu
- 1 cebula
- sól
- pieprz
- papryka ostra
- 1 łyżeczka masła
Naleśniki
- 2 jajka
- 250 g mąki pszennej
- 200 ml wody gazowanej
- 300 ml mleka
- szczypta soli
- 2 łyżki oleju
