Nadziewana tortilla jest naprawdę idealna na szybki i sycący obiad. Można go wypełnić różnymi, wybranymi przez siebie składnikami, takimi jak warzywa, sery i wędliny. Poniżej podajemy podstawowy przepis na przygotowanie pysznej nadziewanej tortilli:
Składniki:
6 jaj
50 mililitrów mleka
Sól i pieprz do smaku
1 szklanka startego sera (np. mozzarella, Fontina lub inny ser do wyboru)
100 g gotowanej szynki pokrojonej w kostkę (lub boczek, salami, kiełbasa do smaku)
1 czerwona lub zielona papryka, pokrojona w kostkę
1 średnia cebula, drobno posiekana
1 ząbek czosnku, drobno posiekany (opcjonalnie)
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Świeże zioła (np. pietruszka lub bazylia) do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
Ciąg dalszy na następnej stronie
