Placki z cukinii i mozzarelli to pyszne danie, które można podawać jako przystawkę, dodatek do dania głównego lub danie główne. Oto prosty i smaczny przepis na ich przygotowanie.
Składniki:
2 średnie cukinie
200 g mozzarelli
1 jajko
100 g mąki 00
50 g startego parmezanu
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku.
Posiekana natka pietruszki do smaku
olej z nasion do smażenia)
Metoda:
ciąg dalszy na następnej stronie
