Ratatouille zapiekane w plastrach to idealne danie dla osób, które cenią sobie zdrowe, warzywne posiłki pełne smaku i aromatu. Jest to doskonała propozycja na elegancki obiad lub kolację, która zachwyci zarówno wyglądem, jak i smakiem.
Składniki
1 bakłażan
1 cukinia
1 żółta cukinia (jeśli dostępna)
2 pomidory
2 żółte pomidory
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
1 cebula
4 ząbki czosnku
400 g przecieru pomidorowego
4 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła (np. bazylia, tymianek, rozmaryn)
Przygotowanie
kontynuacja na następnej stronie
