Składniki: na spód biszkoptowy: 300 g suchych ciasteczek 150 g roztopionego masła na krem mascarpone i kawowy: 500 g mascarpone 370 ml śmietanki do ubijania 160 g cukru pudru 30 ml śmietanki roślinnej (na żelatynę) 10 g żelatyna spożywcza 120 ml zimnej kawy (mokka) 6 gr słodkiego lub gorzkiego kakao do dekoracji kakao amaro qb
Przygotowanie:
kontynuacja na następnej stronie