Składniki:
Na Spód:
200 g herbatników (np. digestive lub maślane)
100 g masła, roztopionego
Na Warstwę Musu Pomarańczowego:
500 ml śmietany kremówki (minimum 30% tłuszczu)
1 szklanka soku pomarańczowego (świeżo wyciśniętego)
1/2 szklanki cukru
Skórka otarta z 2 pomarańczy
10 g żelatyny (około 2 łyżeczki), rozpuszczonej w 1/4 szklanki ciepłej wody
Na Warstwę Serową:
500 g serka mascarpone, w temperaturze pokojowej
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Do Dekoracji:
200 ml śmietany kremówki, ubitej
Plastry pomarańczy do dekoracji
Dodatkowa skórka otarta z pomarańczy do posypania
Instrukcje:
Na Spód:
kontynuacja na następnej stronie
