Strawberry Mascarpone Bita Śmietana Cracker Puffs to pyszny przysmak, który doskonale łączy lekkość kremowych ptysiów, bogactwo bitej śmietany mascarpone i świeżość truskawek. Elegancki i pobłażliwy, ten deser jest idealny na specjalne okazje lub po prostu dla siebie. Z pomocą Thermomixa przygotowanie tego przepisu stanie się dziecinnie proste. Postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami, aby przygotować kremowe ptysie z bitą śmietaną i truskawkami z mascarpone i krakersami, które zrobią wrażenie na Twoich gościach.
Składniki
krakers
60 g mąki T65 (lub 30 g mąki ryżowej i 30 g skrobi w wersji bezglutenowej)
60 g brązowego cukru
50 g beurre
Kapusta
100 g mąki T65 (lub 60 g mąki ryżowej i 40 g skrobi w wersji bezglutenowej)
3 jajka
75 g piwa
1 łyżeczka cukru
Sól
Bita śmietana i truskawki
250 g pełnotłustej śmietanki w temperaturze lodówki
130 g mascarpone w temperaturze lodówki
50 g Thermomixa
Cukier waniliowy 250 g truskawek gariguette, dobrze doprawiony
przygotowanie
kontynuacja na następnej stronie
