Robiłam tę prostą sałatkę z makaronem kilka razy, do tego stopnia, że straciłam rachubę. Danie okazuje się bardzo smaczne dzięki zastosowaniu świeżych warzyw, oliwek, ziół, mozzarelli i smacznego, domowego dressingu. Naprawdę ci się spodoba!
Tę łatwą sałatkę z makaronem przygotujesz w niecałe 20 minut! Wszystkie składniki potrzebne do tej sałatki możesz przygotować w tym samym czasie, co gotowanie makaronu.
Sos winegret jest jasny, pikantny i łatwy! Prawdopodobnie masz wszystkie składniki potrzebne do jego przygotowania, wygodnie zlokalizowane w Twojej kuchni. Jeśli wolisz sałatkę makaronową o kremowej konsystencji, polecam spróbować tej sałatki makaronowej.
Niezbędne komponenty
Ta sałatka z makaronem to nasza najlepsza wspólna sałatka, zawierająca wszystkie dodatkowe składniki, które uwielbiamy. Jeśli coś nie wzbudzi Twojego zainteresowania, wyklucz to. Ostatecznie to twoja sałatka spaghetti.
Najbardziej odpowiednie makarony do sałatek makaronowych to mocne makarony, takie jak penne, fusilli, rotini i farfalle (muszka). Mają one tę zaletę, że mają wiele pęknięć i szczelin, w których zatrzymują się polewy i fragmenty sera. Mam ogromną słabość do orzo, którego użyliśmy do przygotowania tej pysznej sałatki z makaronem Lemon Orzo.
Warzywa dodają żywych barw, wyraźnych smaków i satysfakcjonującej konsystencji sałatce z makaronem. Mam ogromną słabość do pomidorków koktajlowych, papryki, cukinii (która zapewniam, że jest pyszna) i zielonej cebuli (która ma łagodniejszy smak w porównaniu do typowej cebuli).
Ser: Mam wielką słabość do pysznych smaków świeżej mozzarelli i parmezanu. Ze względu na tarty parmezan, przechodzi on proces quasi-topnienia w dressingu, podobnie jak robi się ręcznie robiony włoski dressing. Aby przygotować wegańską sałatkę z makaronem, wyklucz ser.
Oliwki: Bardzo lubię pikantny i słony smak oliwek. Użyj Kalamaty lub zielonych oliwek.
Mam ogromną słabość do papryczek pepperoncini, jeśli są zawarte w tej sałatce! Dodatkowo do dressingu dodaję niewielką ilość solanki ze słoiczka.
Ulubione zioła: Mam wielką słabość do bazylii i pietruszki. Przeprowadź własny eksperyment, aby określić własne preferencje.
Składniki potrzebne do zrobienia sałatki makaronowej:
kontynuacja na następnej stronie
