Unikalny przepis na mięso mielone
Składniki na klopsiki:
700 g mięsa mielonego
1 łyżeczka soli
1 łyżka słodkiej wędzonej papryki
1 łyżeczka kolendry szczypta
czarny pieprz
1 łyżka suszonego czosnku
2 żółtka
3 łyżki bułki tartej paneer
1 cebula drobno posiekana
5 jaj
Posiekana zielona cebula
4 pomidorki koktajlowe (lub 1 średni pomidor), pokrojone w kostkę
1/2 papryki pokrojonej w kostkę
100 g startego sera Masło
, do natłuszczania rąk i smażenia
Olej roślinny, do smażenia
Sól dla smaku
Kremowy sos cebulowy Składniki:
1 cebula drobno posiekana
Masło do smażenia
1 łyżka mąki
150 ml gorącej śmietanki
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie :
kontynuacja na następnej stronie
