Składniki:
4 duże ziemniaki (typu Bintje), ok.
1 kg tłuszczu (masło klarowane,
tłuszcz gęsi lub kaczy) sól,
pieprz co najmniej 1 lub 2 metalowe kółka o wysokości 2 cm mandolina lub tarka patelnia
.
Przygotowanie:
kontynuacja na następnej stronie
Składniki:
4 duże ziemniaki (typu Bintje), ok.
1 kg tłuszczu (masło klarowane,
tłuszcz gęsi lub kaczy) sól,
pieprz co najmniej 1 lub 2 metalowe kółka o wysokości 2 cm mandolina lub tarka patelnia
.
Przygotowanie:
kontynuacja na następnej stronie
